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Patrimonio

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Origine e storia

Le sale di Sainte-Maure-de-Touraine hanno avuto origine nel XV secolo, sotto l'impulso di Aymar III del Rochefoucauld, anche se una costruzione precedente non è stata esclusa. Distrutte, furono ricostruite nella seconda metà del XVII secolo (circa 1672) da Anne de Rohan-Guéméné, vedova di Luigi VIII de Rohan, che divenne suo unico proprietario dopo il 1667. L'architetto Charles Estevou dirige le opere, costruendo un edificio di 50 metri di lunghezza organizzato in tre navate, dotato di una soffitta di sale e di una prigione adiacente. Le porte ovest e sud, decorate con stemmi e pedimenti, furono scritte nei Monumenti Storici nel 1936, seguita dall'intero edificio nel 1942.

Nei tempi moderni, le sale erano un importante centro economico per la seigneurie. Si tengono nove fiere annuali e tre mercati settimanali (lunedì, mercoledì, venerdì) che producono cereali, tessili e bestiame. Le spese di visualizzazione e pedaggio, che variano a seconda delle merci, alimentano i redditi signeuriali. L'attico di sale, capace di immagazzinare 30 tonnellate all'anno, serve 24 parrocchie circostanti. Nel 1719 Carlo III di Rohan abbandonò terre adiacenti per costruire annessi (prettorio, prigione), mentre le sale ospitavano anche riserve di paglia e legno.

La Rivoluzione francese segnò un punto di svolta: le sale, ben nazionali, furono vendute all'Ospedale dei Tours nel 1794, poi cedute al Comune nel 1814 per 7.000 franchi. Nel XIX secolo si verificarono importanti cambiamenti: demolizione dell'attico salato (per illuminare l'interno), riparazione del tetto (1870), e perforazione di baie sulla facciata nord (1866) durante la ricostruzione del municipio confinante. Durante la guerra franco-tedesca (1870-1871), l'edificio servì come caserma per le truppe prussiane. Nel XX secolo, le sale ospitarono un ricevimento presidenziale nel 1912 (Armand Fallières) e furono requisite dall'esercito tedesco nel 1940 per le riparazioni di auto.

L'architettura delle sale riflette la loro duplice funzione commerciale e signeuriale. Le due porte monumentali, classificate, una volta portarono lo stemma del Rohan (ora in palio). Un'iscrizione latina sulla porta occidentale famosa Anne de Rohan. La struttura, caratteristica dei mercati coperti del periodo, supporta tre tetti distinti. Gli sviluppi successivi (North Marquise, Paving) soddisfano le esigenze in evoluzione della città. Oggi, le sale ospitano ancora il mercato del venerdì mattina e servono come sala festiva, perpetuando il loro ruolo centrale nella vita locale.

Fonti storiche, comprese le opere di Jean-Jacques Bourassé (1856) e gli archivi della Société archéologique de Touraine, evidenziano l'importanza delle sale della rete turistica. Situati su una vecchia pista tra Châtellerault e Loches, simboleggiano il legame tra il potere seigneuriale (vicino castello) e le attività commerciali. La loro conservazione, nonostante i pericoli e i conflitti rivoluzionari, illustra il loro ancoraggio nel patrimonio Centre-Val de Loire.

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