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起源と歴史

La Wantzenau Oil Millは、グランドイーストにあるBas-Rhinの地区に位置しています。 1 rue de l'Angle に位置するこのミルは、クルミ油、ヘーゼルナッツ、菜種、真珠の麦の製造に専念しました。 1939年(昭和14年)に操業し、地域の職人や農業活動の約2世紀に渡る.

現在の構造は1764年に建てられた納屋敷に建てられていますが、記念碑的な手動のプルアウト木油プレスなどの一部の装置は、18世紀前に日付を得ることができます。 地域経済の中心的役割を実証し、村で最も重要なのは、この対人工場でした。 また、動物のトラクションとサイダーとワインプレスでミルナッツプレスを持っています.

2001年10月29日以降、歴史的建造物にランクインしたミルは、その法的保護にその3つのプレスとターラが含まれています。 このサイトでは、オイル生産技術とアルサティアン農村の遺産への統合の進化を図っています。 今日は、地域における産業の農業と技術の慣行の有形ベストを残しています.

ウィキペディアと記念碑を含む利用可能な情報、歴史と建築的重要性を強調表示します。 文書化されたが、ミルの位置は、現在の地理的データによると、低精度(レベル5/10)であると考えられています。 この記念碑は、第二次世界大戦前にアルザスで農産物を処理する伝統的な方法の貴重な概要を提供しています.

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