Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

La Wantzenau Oil Mill is een historisch monument gelegen in het departement Bas-Rhin, in het Grand East. Gelegen op 1 rue de l'Angle, was deze molen gewijd aan de productie van walnotenolie, hazelnoten, koolzaad en parelgerst. Het werkte tot 1939 en markeerde bijna twee eeuwen van ambachtelijke en agrarische activiteiten in de regio.

De huidige structuur is gehuisvest in een schuur gebouwd in 1764, maar sommige apparatuur, zoals de monumentale handmatige uittrekhout oliepers, zou kunnen dateren van vóór de 18e eeuw. Deze intergemeentelijke molen was een van de belangrijkste in het dorp, waaruit zijn centrale rol in de lokale economie blijkt. Het heeft ook een molen notenpers met dierlijke tractie en een cider en wijnpers.

Gerangschikt onder de historische monumenten sinds 29 oktober 2001, de molen omvat in haar juridische bescherming de drie persen en de tarara. Deze site illustreert de evolutie van olieproductietechnieken en hun integratie in het Elzas-platteland. Vandaag de dag is er een tastbaar overblijfsel van pre-industriële landbouw en ambachtelijke praktijken in de regio.

Beschikbare bronnen, waaronder Wikipedia en Monument, benadrukken het historische en architectonische belang ervan. De locatie van de molen, hoewel gedocumenteerd, wordt beschouwd als een slechte nauwkeurigheid (niveau 5/10), volgens de huidige geografische gegevens. Dit monument biedt een waardevol overzicht van de traditionele methoden voor de verwerking van landbouwproducten in de Elzas voor de Tweede Wereldoorlog.

Externe links