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Ursprung und Geschichte

Château Dillon findet seinen Ursprung in einem mittelalterlichen starken Haus, Schloss Terrefort, bezeugt bereits 1596. An diesem Tag kaufte die Witwe von Henri de Laussade Reben, wahrscheinlich weiße Rebsorten, dann dominant in Medoc. Das heutige Schloss wurde Ende des 17. Jahrhunderts erbaut, wie es vom Brunnen aus dem Jahre 1705 bezeugt wurde. Diese Website, in Blanquefort, wird ein Weingut unter dem Impuls der aufeinanderfolgenden Eigentümer, Markierung der Landschaft der Haut-Médoc.

Im Jahre 1753 erwarb der irische Kaufmann Robert Dillon, der Franzosen, den Nachlass nach dem Einsetzen in Bordeaux, um die Geschäfte seines verstorbenen Bruders zu übernehmen. Sein Bankerfolg erlaubte ihm, Terrefort Castle zu kaufen, die er später umbenannt. Bei seinem Tod 1764 sahen seine Erben, die von der Revolution betroffen waren, einen Teil des Nachlasses, der 1792 beschlagnahmt wurde. Einer seiner Söhne schaffte es, ihn wieder aufzubauen, indem er die Grundstücke bis 1806 kaufte, bevor das Grundstück mehrmals die Hände veränderte.

Im Jahre 1829 kaufte François Seignouret, ein Bordelais, bereichert in Louisiana in Luxus-Schrankbau, das Anwesen. Er gründete ein Weinexportunternehmen und verwandelte die Workshops in Keller, wodurch die Marke "Château Dillon". 1840 baute er traditionelle Keller, nach einem Feuer wieder aufgebaut. Nach seinem Tod im Jahre 1852 vergrößerte seine Witwe den Weinberg und brachte das Anwesen 1890 auf 125 Hektar, davon 52 dem Weinberg gewidmet.

Das Schloss blieb bis 1956 in der Familie Seignouret, als Marie-Thérèse Filippini, Urtochter von François, es an das Landwirtschaftsministerium verkaufte. Seit 1923 wurde ein Teil des Grundstücks an eine landwirtschaftliche Schule gemietet, die 1963 die Weinschule Blanquefort wurde. Heute bildet der Standort eine EPLEFPA (lokale öffentliche Bildungs- und Berufsbildungseinrichtung) und produziert seit 2004 einen Wein AOC Haut-Médoc, zertifiziert nach ISO 14001.

Die Burg, die 1984 in den historischen Denkmälern eingeschrieben ist, behält bemerkenswerte Elemente: ein Eingangstor mit seinem Tor, ein Brunnen datiert 1705, geschützte Fassaden und Dächer, sowie eine Eisentreppe aus dem 18. Jahrhundert. Die Innendekoration, wie ein Kamin von kleinen Figuren und Musikinstrumenten geschnitzt, bezeugt seine reiche architektonische Vergangenheit.

Der Weinbetrieb umfasst 40 Hektar Gravitations- und Argilo-Kalk, hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon (52%) und Merlot (41%). Mit einer jährlichen Produktion von 250.000 Flaschen setzt Château Dillon eine Weintradition in Verbindung mit der fränkisch-irischen Geschichte und der Bildungsinnovation fort.

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