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Origen e historia

El castillo de Magrín, encaramado a 330 metros sobre el valle del Agout (Tarn), ocupa un sitio potencialmente Gallic, romano y luego wisigoth. Su primera mención escrita data del 7 de agosto de 1224, durante la Cruzada Albigeiana, cuando dependía de la seigneura de Puylaurens. A diferencia de otras fortalezas cátaras, su papel en la rebelión contra Simon de Montfort sigue siendo hipotético, aunque los subterráneos y una leyenda de "Tesoro Cathare" están asociados. En 1279 se trasladó a la familia Brenguier de Puylaurens.

Durante la Guerra de los Cientos Años, el castillo sirvió como base para los hombres de carretera saqueando la zona. En el siglo XVI, la familia Corneilhan, convertida al protestantismo, cultivaba pastel, un importante recurso económico. En 1585, Gaspard de Corneilhan protegió a Henri de Navarre (futuro Henri IV) durante una emboscada, un acto que ganó la protección real del castillo para la industria pastel, a través de la prohibición de la competencia del índigo.

En parte quemado durante la Revolución, el castillo fue vendido como propiedad nacional antes de ser restaurado en el siglo XX. En 1971, el Sr. Rufino lo convirtió en un Museo Pastel, ahora cerrado. Su arquitectura combina una parte medieval (cerca del siglo X, murallas) y un cuerpo renacentista (puerta de columna, puertas a puertas), típico de los hoteles pasteles de Toulouse. El secador pastel, un ejemplo raro intacto, y un molino de tracción animal ("molino de sangre") dan testimonio de su historia industrial.

Ocupa un monumento histórico en 1979, el castillo también alberga restos de wisigoth y un supuesto oppidum. Sus jardines conservan pastel y d Hoy en venta, queda un símbolo de la ruta Pastel en Occitanie.

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