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Patrimonio

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Origine e storia

La costruzione dell'ex camera di commercio e industria di Beaune, situata 6 rue Vergnette-de-la-Motte, fu acquisita nel 1889 per ospitare questa istituzione creata nel 1864 con decreto imperiale. Questo edificio, precedentemente dipendente dal convento carmelitano, è stato ristrutturato sotto la direzione di Arthur Montoy e l'architetto Felix Goin. Le opere, completate intorno al 1891, comprendevano legno neogotico, una sala espositiva per vini della Borgogna, e un arredamento totale (soffitti, soffitti, vetrate) che riflette lo spirito artistico del periodo. La Camera di Commercio ha tenuto una mostra annuale sui vini locali dal 1892 al 1938, mentre svolge un ruolo chiave nella loro promozione alle mostre universali del 1878, 1889 e 1894.

Arthur Montoy, segretario-trattatore e poi presidente della CPI per 26 anni, ha segnato il posto dalle sue innovazioni tecniche (filtrazione, sterilizzazione dei vini) e la sua attenzione ai dettagli architettonici, attestati dai suoi disegni di esecuzione. L'edificio, classificato come monumento storico nel 2023, conserva pannelli che servono come vetrine e una mappa in rilievo dei climi vinicoli della Costa. La sua sala ha ospitato manifestazioni pubbliche fino alla seconda guerra mondiale, mentre la CPI ha esteso i suoi locali nell'ex convento dal 1978, prima della sua fusione nel 2009 con Dijon.

La creazione del CCI de Beaune nel 1864 incontrò una richiesta dell'associazione vitivinicola fondata nel 1857, dominata dai maggiori commercianti di vino. La sua attività, incentrata sulla valorizzazione dei vini della Borgogna, cessò nel 2009 dopo 145 anni di esistenza, con il trasferimento dei suoi archivi all'Archivio Comunale di Beaune. L'edificio, una proprietà pubblica, testimonia oggi l'età del commercio del vino Beaunois e l'influenza del neo-gotico nel patrimonio locale, in particolare attraverso i suoi legami con il restauro dell'hotel-Dio di Maurice Ouradou.

Gli elementi protetti includono l'intero edificio, classificato con decreto del 30 agosto 2023, con le sue decorazioni interne e scala monumentale. Le aziende Beaunoise, responsabili dell'esecuzione del lavoro sotto la supervisione di Montoy, hanno contribuito a forgiare un'identità architettonica unica, combinando funzionalità commerciali ed estetica storica. Questo luogo simboleggia così l'alleanza tra patrimonio del vino, innovazione tecnica e patrimonio artistico in Borgogna-Franche-Comté.

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