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起源和历史

博恩的前工商会大楼位于6 rue Vergnette-de-la-Motte,于1889年被收购,作为1864年由帝国法令所创建的这个机构的住所. 这所建筑原先附属于卡梅利特修道院,由阿瑟·蒙托伊和建筑师费利克斯·高因(英语:Felix Goin)指导进行翻修. 作品于1891年左右完成,包括了新哥特式木作,勃艮第葡萄酒的展出室,以及反映这一时期艺术精神的总装饰(土壤,天花板,有污点的玻璃窗). 商会从1892年到1938年每年举办当地葡萄酒展览会,同时在推广1878年,1889年和1894年的普世展览会中发挥关键作用.

亚瑟·蒙托伊(Arthur Montoy),秘书-特雷阿苏尔人,后任ICC主席长达26年,他以技术革新(过滤,消毒葡萄酒)和对建筑细节的注意而标志了这里,他的行刑图也证明了这一点. 该建筑被划为2023年的历史纪念碑,保留了作为瓶子展示的面板和一幅缓解了科特人葡萄酒气候的地图. 其会堂在第二次世界大战前曾举办过公众示威活动,而ICC则从1978年起将原修道院的会所扩建至2009年与第戎合并后.

1864年CCI de Beaune的创立满足了1857年成立的由主要葡萄酒商所主导的葡萄酒贸易协会的要求. 他的活动以勃艮第葡萄酒的保值为中心,在存在了145年后于2009年停止了,他的档案被转移到了博恩市档案馆. 该建筑为公共地产,今天见证了博诺伊斯葡萄酒贸易的年代和新哥特人在当地遗产中的影响,特别是通过它与莫里斯·乌拉多(Maurice Ouradou)修复酒店-上帝的联系.

被保护的元素包括2023年8月30日法令所分出的全部建筑,并有内部装饰和纪念碑式楼梯. Beaunoise公司负责在蒙托伊的监督下进行这项工作,帮助形成了独特的建筑特征,结合了商业功能和历史美学. 这个地方因此象征了勃艮第-弗朗什-孔泰的葡萄酒遗产,技术创新和艺术遗产之间的联盟.

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