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Ursprung und Geschichte

Das Gebäude der ehemaligen Kammer des Handels und der Industrie von Beaune, befindet 6 rue Vergnette-de-la-Motte, wurde im Jahre 1889 erworben, um diese Institution, die 1864 durch imperiales Dekret geschaffen wurde. Dieses Gebäude, das früher vom Kloster Carmelite abhängig war, wurde unter der Leitung von Arthur Montoy und Architekt Felix Goin renoviert. Die rund 1891 fertiggestellten Arbeiten umfassten neo-gotische Holzarbeiten, einen Ausstellungsraum für burgunderische Weine und eine Gesamtdekoration (Boden, Decken, Glasfenster) mit dem künstlerischen Geist der Periode. Die Handelskammer veranstaltete eine jährliche Ausstellung zu lokalen Weinen von 1892 bis 1938, während sie eine wichtige Rolle bei der Förderung der Universalausstellungen von 1878, 1889 und 1894 spielt.

Arthur Montoy, Sekretärin und dann Präsident des ICC für 26 Jahre, markierte den Platz durch seine technischen Innovationen (Filterung, Sterilisation von Weinen) und seine Aufmerksamkeit auf architektonisches Detail, bezeugt durch seine Zeichnungen der Ausführung. Das Gebäude, das 2023 als historisches Denkmal klassifiziert wurde, bewahrt die Vertonung, die als Flaschenanzeige dient, und eine Karte in Relief der Weinklima der Côte. Sein Saal beherbergte öffentliche Demonstrationen bis zum Zweiten Weltkrieg, während das ICC seine Räumlichkeiten im ehemaligen Kloster von 1978, vor seiner Fusion im Jahr 2009 mit Dijon erweiterte.

Die Gründung des CCI de Beaune im Jahre 1864 traf einen Antrag des 1857 gegründeten Weinhandelsverbandes, der von großen Weinhändlern dominiert wurde. Seine Tätigkeit, zentriert auf die Valorisierung der Burgund-Weine, beendete im Jahr 2009 nach 145 Jahren Existenz, mit der Übertragung seiner Archive in das Gemeindearchiv von Beaune. Das Gebäude, ein öffentliches Anwesen, ist heute Zeugen des Zeitalters des Beaunois Weinhandels und des Einflusses der Neo-Gothic im lokalen Erbe, vor allem durch seine Verbindungen mit der Restaurierung des Hotels-God von Maurice Ouradou.

Die geschützten Elemente umfassen das gesamte Gebäude, klassifiziert durch Dekret vom 30. August 2023, mit seiner Inneneinrichtung und monumentalen Treppe. Die Beaunoise-Unternehmen, die für die Durchführung der Arbeit unter Montoys Aufsicht verantwortlich sind, halfen, eine einzigartige architektonische Identität zu schmieden, die kommerzielle Funktionalität und historische Ästhetik kombiniert. Dieser Ort symbolisiert somit die Allianz zwischen Weinerbe, technischer Innovation und künstlerischem Erbe in Burgundy-Franche-Comté.

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