| Arnaud de Marsan - Primo Signore di La Caze (1230) | Vassallo dei re di Francia e Inghilterra. |
| Arnaut-loup de Lasserre - Cavaliere e Signore (1290) | Beato da Edward I dopo un conflitto. |
| Pons de Pons - Marchese de La Caze (1550) | Ottiene la pulizia del dominio. |
| Joseph Gillet - Marchese e Primo Presidente (1687-1734) | Principale figura al Parlamento di Bordeaux. |
| Adhémar de Guilloutet - Proprietario e Sindaco (1844-1902) | Sviluppa la cru darmagnac di La Caze. |
| Christopher Oldham - Proprietario del ristorante (1981) | Supera l'ultimo restauro importante. |
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