Oorsprong en geschiedenis

Het Camembert Museum of Vimoutiers is een monument in de gemeente Vimoutiers, Normandië. Dit museum is geheel gewijd aan de geschiedenis en traditie van lokale kaas, vooral die van de Camembert, een emblematisch product van de regio. Hoewel de exacte periode van creatie niet in de beschikbare bronnen is gespecificeerd, is het bestaan ervan nauw verbonden met het culturele en gastronomische erfgoed van Norman.

Vimoutiers, de nederzettingsstad van het museum, ligt in een regio waar de melkveehouderij en de tarweproductie al eeuwen een belangrijke economische en sociale rol spelen. Musea van dit type zijn er over het algemeen op gericht lokale knowhow te behouden en door te geven, terwijl de waarde van het immaterieel erfgoed in verband met lokale producten wordt gewaardeerd. In dit verband is het Camembert Museum een belangrijke speler in het collectieve geheugen en toerisme promotie van Normandië.

Externe links