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Ursprung und Geschichte

Die Burg von Ayres findet ihre Ursprünge im siebten Jahrhundert mit einer monastischen Grundlage, die von den Sarrasin-Invasionen zerstört wurde und dann im achten Jahrhundert wieder aufgebaut wurde. Um 1025 gründete der Mönch Martin dort eine Benediktinergemeinschaft unter dem Namen Saint-Martin des Ayres, zunächst abhängig von Aniane, dann von der Abtei Saint-Victor von Marseille. Der Prior, dank eines riesigen landwirtschaftlichen Anwesens, begrüßt Persönlichkeiten wie die Königin Blanche de Castille und sammelt Spenden, bevor unter der Kontrolle des Cathédral Kapitels von Montpellier. Im 16. Jahrhundert verließen die Mönche und ließen nur ein Sakristan landwirtschaftliche Einkommen verwalten.

Während der religiösen Kriege beschlagnahmte die protestantische Familie Galtier de Montauran die Stätte und verwandelte sie in eine militärische Festung, die Razzien wie die Einnahme von La Canourgue oder das Feuer der Kirche Meyrueis durchführte. Im Jahre 1632 wurde nach der Repression von Richelieu gegen die Protestanten das Schloss teilweise abgebaut (entschlossene Türme, Mauer der Einfassung nach unten). Die Galtierer verwandelten sich 1685 in den Katholizismus, unter Druck von dem Widerruf des Edikts von Nantes und der Anwesenheit der Drachen des Königs in Meyrueis.

Anfang des achtzehnten Jahrhunderts attackierten und verbrannten die Camisards das Schloss, das von der Familie Manoel von Nogaret umgebaut wurde. Erspart durch die Revolution, beherbergt sie im 19. Jahrhundert zwei aktive Mühlen (Moulin d'Ayres und Mühle von Montblanc). Im 20. Jahrhundert, verwandelt in ein Hotel-Reichais, begrüßte es Figuren wie Kanzler Konrad Adenauer und General de Gaulle. Das Anwesen kehrt schließlich nach der Heirat der letzten Erbse mit einem fernen Cousin zum Familienerbe Nogaret zurück.

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