时间线
1627
第一次制造啤酒
第一次制造啤酒
1627 (≈ 1627)
在伊隆河畔维尔开始酿酒.
1870
阿尔萨斯-洛林附件
阿尔萨斯-洛林附件
1870 (≈ 1870)
雅克·洛布斯坦离开了阿尔萨斯.
1877
购买当地酿酒厂
购买当地酿酒厂
1877 (≈ 1877)
洛布斯坦收购了布拉塞·德·洛特*.
1887
布拉塞里大公会基金会
布拉塞里大公会基金会
1887 (≈ 1887)
创建工业酿酒厂.
1931
雅克·洛布斯坦之死
雅克·洛布斯坦之死
1931 (≈ 1931)
其子勒内继位.
1956
啤酒生产结束
啤酒生产结束
1956 (≈ 1956)
永久停止酿造.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
主要数字
| Jacques Lobstein - 酿酒厂创始人 |
1887年创建了"大布雷塞". |
| René Lobstein - 父亲的继承人 |
指挥酿酒厂直到1975年. |
起源和历史
酿酒厂的沃斯盖斯生态博物馆被安装在一个由从1870年德国并吞中逃离的阿尔萨特人雅克·洛布斯坦于1887年创立的前酿酒厂. 该地位于沃斯格斯河畔伊隆河畔维尔(Ville-sur-Illon),以水质出名,对啤酒生产至关重要. 洛布施泰因(Lobstein)在Xertigny的一家酿酒厂中形成,1877年首次购买了当地的一家小型酿酒厂后,于1887年创立了"大布拉塞利和马尔特利·沃斯吉内"(Grande Brasserie & Malterie Vosgienne),标志着向工业啤酒和麦芽生产的过渡.
该地的建筑典型为"新艺术",反映了其创始人的雄心壮志. 附近是洛布施泰因城堡,由雅克·洛布施泰因亲自建造. 1931年他去世后,他的儿子雷内接管了公司,但酿酒厂逐渐停止了活动:1956年出产啤酒,1966年出产麦芽酒,1975年出产软饮料. 该地现在是一个重视这个地区酿造遗产的生态博物馆.
酿酒厂的历史是1870年后阿尔萨特人迁徙和沃斯盖斯人工业发展的更广阔背景的一部分. 伊隆河畔维勒(Ville-sur-Illon)有着纯净的来源,自1627年,即当地最早的啤酒制造日期起,已经吸引了酿酒商. 生态博物馆通过揭露祖传方法并证明从19世纪到20世纪酿酒的技术演变,使这种传统得以延续.
访问条件
Conditions de visite : Ouvert toute l'année
Ouverture annuelle : Horaires, jours et tarifs sur le site de la ville ci-dessus.
Contact organisation : 03 29 36 58 05
