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Origine et histoire

L’Ancien Café-Bar, situé à l’angle de la rue du Temple et de la rue de Montmorency dans le 3e arrondissement de Paris, date du premier quart du XXe siècle. Son décor intérieur, classé Monument Historique en 1984, se distingue par quatre panneaux de faïence non signés ni datés, illustrant des scènes parisiennes du XVIIe siècle : la tour du Temple, le quai des Orfèvres, l’hôtel de Guise et l’hôtel Barbette. Ces œuvres, inspirées peut-être par des modèles de la maison Gilliot ou des faïenceries de Sarreguemines, dépeignent une vie quotidienne animée, avec carrioles, échoppes et personnages en costume d’époque. Le reste du décor, composé de carreaux fleuris, frises stylisées et motifs géométriques, complète cet ensemble remarquable, aujourd’hui dissimulé par l’aménagement actuel d’un magasin de jouets.

La boutique elle-même, d’un style architectural courant mais de bonne qualité, a conservé partiellement son coffrage de bois extérieur, bien que les vitres d’origine et les inscriptions aient disparu. À l’intérieur, la cimaise aux palmettes colorées, le soubassement floral et les carreaux blancs contrastent avec les tons verts violents du bois extérieur. Bien que transformé, ce lieu témoigne de l’art décoratif des cafés parisiens du début du XXe siècle, mêlant influences historiques et artisanat céramique. Les panneaux, bien que cachés, restent un exemple rare de représentation idéalisée du Paris ancien, s’inscrivant dans une tradition de décors narratifs inspirés des estampes et papiers peints du XIXe siècle.

La localisation de l’Ancien Café-Bar, au 105 rue du Temple, bénéficie d’une précision jugée passable (note 5/10), tandis que son décor intérieur protégé rappelle l’importance patrimoniale des lieux de sociabilité parisienne. Les photographies disponibles, comme celles d’Albert Bergonzo sous licence Creative Commons, permettent d’apprécier les détails de ce décor aujourd’hui inaccessible au public. L’inscription au titre des Monuments Historiques en 1984 souligne la valeur artistique de ces faïences, malgré l’absence de signature ou de date précise, laissant planer des interrogations sur leurs artisans et leurs sources d’inspiration exactes.

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