Ehemalige Bäckerei Anatole

Timeline

Kulturgüter

Ursprung und Geschichte

Die ehemalige Anatole Bäckerei ist ein historisches Denkmal in Cayenne, Guyana. Am Ende des 19. Jahrhunderts gebaut, genauer im 4. Quartal dieses Jahrhunderts, zeichnet es sich durch seine Überreste aus, einschließlich Öfen und einem Kamin hoch etwa 10 Meter. Diese Strukturen, die mit Rückgewinnungsmaterialien gebaut werden, bezeugen die Bautechniken der Zeit und die Anpassung der verfügbaren Ressourcen vor Ort.

Der Standort wurde in der Bestandsaufnahme historischer Denkmäler bis zum 31. August 1995 aufgeführt. Dieser Schutz gilt insbesondere für die Reste, die unter der kadastralen Referenz AE 249 identifiziert werden. Die Anatole Bäckerei ist zwar teilweise in Ruinen ein bedeutendes Beispiel für das industrielle und handwerkliche Erbe Guyanas, das die Bedeutung der Brotproduktion im täglichen Leben Cayennes Ende des 19. Jahrhunderts widerspiegelt.

Diese ehemalige Bäckerei befindet sich bei 43 avenue du Général-de-Gaulle und ist Teil eines sich verändernden urbanen Kontexts, in dem handwerkliche Aktivitäten eine zentrale Rolle spielten. Solche Gebäude, oft mit bescheidenen Mitteln gebaut, illustrierten die Widerstandsfähigkeit und Ingenuität der Bewohner angesichts der klimatischen und wirtschaftlichen Zwänge der Region. Heute bieten diese Überreste einen konkreten Überblick über die industrielle Vergangenheit von Cayenne und unterstreichen die Herausforderungen der Erhaltung des Erbes in tropischen Umgebungen.

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