元ベーカリーアナトール

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遺産 分類される

起源と歴史

旧アナトールベーカリーは、ガイアナ州カイエンにある歴史的な記念碑です。 19世紀の終わりに建てられ、この世紀の4分の1でより正確には、オーブンや暖炉が約10メートルの高さを含む、その遺跡によって区別されます。 これらの構造, 回復材料で構築, 期間の建設技術に目撃し、サイト上で利用可能なリソースの適応.

このサイトは、1995年8月31日(水)までに、歴史的建造物の在庫にリストされています。 この保護は、cadastral リファレンス AE 249 の下で特定されたままに特に適用されます。 部分的にルインではありますが、アナトールベーカリーは、19世紀末にカイエンの日常生活でパンの生産の重要性を反映したガイアナの産業と職人の伝統の重要な例を残しています.

43アベニュー・デュ・ジェラル・デ・ガウレに位置し、この旧ベーカリーは、中心的な役割を果たした職人の活動が都市の状況の変化の一部です。 そのような建物は、しばしば控えめな手段で構築され、地域の気候的および経済的制約の面で住民のレジリエンスと創意性を示しています。 今日は、カエンヌの産業の過去の具体的な概要を提供し、熱帯環境における遺産の保全の課題を強調しています.

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