| Joseph Folléa - Architecte | Concepteur de la villa en 1912. |
| Louis Bardey - Peintre | Auteur de la frise animalière (1913). |
| François Gillet - Industriel, fondateur de la dynastie | Inventeur du *noir impérial* en 1838. |
| Paul Gillet - Dernier propriétaire familial | Vend la villa à Lyon en 1976. |
| Guy Walter - Directeur (1989-2019) | Dirigea aussi les Subsistances à Lyon. |
| Lucie Campos - Directrice depuis 2019 | Relance le projet après la crise. |
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