Impianto Pierrefonds

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Patrimonio

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Origine e storia

La fabbrica Pierrefonds, situata sull'isola di La Réunion, nel comune di Saint-Pierre, è un'ex fabbrica di zucchero costruita nel 3° trimestre del XIX secolo. È uno dei tre impianti più grandi della regione, con quelli dei Casers e Grands-Bois. Fondata prima del 1837 da un uomo di nome Lebidan, inizialmente operava con una macchina a vapore e una ruota idraulica alimentata dal canale Saint-Étienne. Gli edifici attuali, datati 1871, ospitano mulini, macchine a vapore, evaporatori e centrifughe per la produzione di zucchero, così come una distilleria adiacente.

La fabbrica cessò le operazioni nel 1969, dopo più di un secolo di produzione di zucchero. Il sito, ben conservato, è costituito da due edifici di muratura principali: la fabbrica a forma di T e la distilleria organizzata intorno a un cortile quadrato. Intorno sono le stalle, parchi ossi, edifici amministrativi e il campo dei noli. Il set, sobriamente decorato, è incentrato su una piattaforma di ricevimento di canna da zucchero, vicino a un bacino circolare che serve come un piatto da bere. Classificata come monumento storico nel 1998 (inclusa la sua terra placcata), la fabbrica è ora di proprietà del comune. Nel 2022, è stato selezionato dalla Missione del Patrimonio per beneficiare del Patrimonio Lotto.

La fabbrica Pierrefonds illustra la storia industriale e agricola della Riunione, segnata dall'intensa coltivazione della canna da zucchero del XIX secolo. La sua architettura funzionale e l'organizzazione spaziale riflettono i metodi di produzione del tempo, dove la forza lavoro (inclusi i lavoratori assunti, i lavoratori contrattuali) ha svolto un ruolo centrale. La decommissione del sito nel 1969 coincide con il graduale declino dell'industria dello zucchero locale, mentre allo stesso tempo dà una testimonianza importante del patrimonio di questo periodo.

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