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Ursprung und Geschichte

Die Bäckerei befindet sich an 14 Avenue de Villars im 7. Arrondissement von Paris ist ein architektonisches und handwerkliches Zeugnis des frühen zwanzigsten Jahrhunderts. Um 1900 von dem Chevenot Haus, gebürt in Montrouge (Hautes-de-Seine), zeichnet es sich durch seine erhaltene Inneneinrichtung, bestehend aus Spiegeln, Fliesen von Faience und einer lackierten Decke. Letzteres stellt einen stilvollen Himmel dar, der mit einem Schluck und einem Schmetterling verziert ist, dekorative Elemente, die typisch für die Handwerkskunst der Epoche sind. Der Ort illustriert die Aufmerksamkeit der Ästhetik der Pariser Geschäfte an der Jahrhundertwende, das Mischen von Nutzen und Schönheit in einem täglichen Raum.

Die Innendekoration der Bäckerei, einschließlich der Erdgeschirr und der Decke, wurde am 23. Mai 1984 durch einen Registrierungsauftrag unter den historischen Denkmälern geschützt. Diese offizielle Anerkennung unterstreicht den Erbe-Wert des Ensembles, sowohl für seinen Erhaltungszustand als auch für seinen repräsentativen Charakter der Pariser Bäckereien des frühen zwanzigsten Jahrhunderts. Das Chevenot House, der Urheber dieser Einrichtung, wird als Dekorator erwähnt, obwohl wenig zusätzliche Informationen über seine Tätigkeit oder andere Leistungen zur Verfügung stehen.

Die Lage der Bäckerei, im Herzen der 7. Arrondissement, ein Bezirk, der dann in urbaner und sozialer Transformation durchzog, verstärkt sein historisches Interesse. Zu dieser Zeit erlebte Paris einen Boom in lokalen Geschäften, oft mit Sorgfalt eingerichtet, um eine reiche und bürgerliche Klientel zu verführen. Die Fliesen von Erdgeschirr, hygienische und dekorative Materialien, werden zum Symbol der Modernität in den Lebensmittelräumen, während die gemalten Motive, wie diese Bäckerei, eine Suche nach Flucht und Poesie im Alltag widerspiegeln.

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