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 贝克-帕斯特里,雷蒙德-洛瑟兰-巴黎 à Paris 1er dans Paris 14ème

Patrimoine classé
Boulangerie classée MH
Paris

贝克-帕斯特里,雷蒙德-洛瑟兰-巴黎

    45 Rue Raymond-Losserand
    75014 Paris
Photo de 贝克-帕斯特里,雷蒙德-洛瑟兰-巴黎

时间线

Époque contemporaine
2000
Aujourd'hui
Aujourd'hui

主要数字

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起源和历史

位于巴黎第十四区雷蒙德-洛瑟兰路(Rue Raymond-Losserand)的面包店-作坊是一座纪念碑,其准确的历史细节没有被现有来源所记载. 这种典型的巴黎手工遗产类型,证明了当地商店在居民日常生活中的重要性. 在巴黎第14届阿朗多斯会中,同整个首都一样,面包店-糕饼店在食品和地方的可食性方面发挥了中心作用.

这些地点,往往是家庭,是基本的会合点,反映了世代相传的烹饪传统和专门技能.