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起源と歴史

Saône-et-Loireの部門にあるBerzé-la-Villeの石膏窯は、おそらく18世紀に建てられました。 Clunyの僧侶によって所有されて、サイトは最初に宗教的な建物を飾るためにギプスの版を抽出するのに使用されました。 19世紀に、それはセルティエン・ボニン(1840-1899)の下のアポジーで、工業用プラスター工場になりました.

工業操業は1840年に、9つのオーブンおよび38メートルの煙突(1902年に破壊される)が装備されているÉtienne Boninの工場の作成と始まりました。 地下のギャラリーで抽出された石膏は、粉砕され、調理され、そして石膏を作り出すために吹きました。 1838年にEstève Devilleの蒸気機械によって、それから完了するEstève Devilleによって合わせられる油圧装置のおかげで、製粉、最初にマニュアルは工業化しました。 1862年に12人の労働者を雇用し、1899年に閉鎖した工場.

1994年に歴史的記念碑として登録されたこのサイトは、現在、地方の遺産を保護するために働くレ・アムス・デュ・ヴィア・ベルゼ協会によって保存されています。 炉は、生産技術(木材と石炭)の進化と20世紀半ばまでキノコの栽培などの経済転換を示しています。 サトーン・エ・ロワールの最も重要なギプスは、厚さ20メートルであった.

オーブンからの熱は、モルトの生産にも使用され、地元の産業者の創意工夫を凝らしています。 Boninが1879年に亡くなった後、Jean-Marie PréaudはBerzé-la-Villeに工場を移転しました。 袋のサオネへの輸送は、ボニンによって設計された移動体を介して行われ、時間の技術革新を強調した.

今日、オーブン(キャダストレB 95、96)は自治体が保有しています。 彼らの場所, 7 ジープスでルー・デ・フォーズ, そして、その産業歴史は、ブルゴーニュフランチェ・コンテでプラスター活動の珍しい証言を作る, クルーニーの僧侶の遺産にリンクし、地域の産業革命に.

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