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Origen e historia

La carnicería Parcire, ubicada en 18 rue des Fossés-Saint-Jacques, en el 5o distrito de París, es un monumento histórico notable por su fachada de hierro forjado y placas de chapa pintada. Fabricado entre 1900 y 1920, ilustra las artesanías de arte de la época, combinando funcionalidad comercial y estética Art Nouveau. Este frente, típico de los signos parisinos de principios del siglo XX, fue diseñado por el decorador Renato Panzani, cuyo trabajo se distingue por su atención al detalle y su innovador uso de materiales.

El frente fue clasificado como Monumento Histórico por orden del 23 de mayo de 1984, reconociendo así su valor patrimonial. Este tipo de educación, que ahora es poco frecuente, es un testimonio de la importancia de las tiendas locales en París en los años 1900-1920, donde la artesanía y el diseño urbano desempeñaron un papel central en la vida cotidiana. La ubicación de la carnicería, en un distrito histórico e intelectual de París, refuerza su interés cultural y arquitectónico.

Los datos disponibles de la base de datos Merimée y Monumentum indican que el frente es el único elemento protegido del monumento. Aunque la exactitud de su ubicación se considera pobre (nivel 5 de 10), su dirección exacta se confirma como 18 rue des Fosés-Saint-Jacques. No se proporciona información sobre su accesibilidad actual, ya sea visitas, alquileres u otros usos turísticos.

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