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起源と歴史

パリの3区にある29 rue de Poitouのベーカリーは、17世紀の建物の地上階を占め、20世紀初頭に完全に復元しました。 建物自体は建築的関心はありませんが、その歴史は17世紀後半にベーカリーの存在によってマークされています。 1885年から1936年にかけて食品店の装飾に特化した、有名な工房のBenoist et Filsによって作られたインテリアとフロントに特に注目されています。 このプロジェクトに関連付けられている請負業者であるリポチェがインストールされました.

ベーカリーの装飾は、Benoistワークショップのスタイルの特徴である例外的な品質です。 成形木材で作られたファサードは、パン屋の関連シーンを描いた4つのキャンバスで飾られています:ミル、シーダー、収穫機(赤いパネル)。 インサイドでは、天井はビーノイストによる再カーリングテーマであるワトーの天井を想起し、饗宴に縛られた「ヘブン」を呼び起こします。 四季折々の風景を画し、他の2つのキャンバスは収穫と播種を表しています。 一方、トウモロコシは、花の花(アネモン、バラ、ライラック)で飾られています.

箱と2つの大理石のデザートを含むオリジナルの家具はまだ存在しています。 1984年5月23日、ヒストリカル記念碑の登録順に、前面と同様に、この装飾が保護されました。 記念碑の正確なアドレスは、29 rue de Poitou、Saintonge Streetの角にあり、手工芸品や口の取引が何世紀にもわたって中心的な役割を果たしています。 その位置の精度は、6/10の評価で「優先的満足度」と推定されます.

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