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起源和历史

比耶尔酿酒所(Au Roi de la Bière)位于巴黎第八区圣拉扎尔路119号,是19世纪最后一个季度的建筑见证. 最初由建筑师Chausson于1892年建造为餐厅,两年后被深刻地改造. 1894年,建筑师保罗·马尔博(Paul Marbeau)为阿尔萨蒂安修复者雅克克米诺特·格拉夫(Jacqueminot Graff)升起这座建筑并重新设计了它的外观,赋予了它一种阿尔萨蒂安地区主义风格,其标志是使用砖和花纹木.

外观自1997年起被划为历史古迹,由与啤酒相關的神话人物甘布里努斯的中央雕像所分出来,并装饰了火炉的鹳花. 这些元素,典型的阿尔萨蒂安灵感,与巴黎背景形成对比. 内部,地上三间入室,由可能可追溯到1892年的模具工作人员来装饰,完成这出出众的综艺. 自1998年以来,该建筑一直为一家麦当劳餐厅所住,说明当代对历史遗产的重新占有.

该建筑是巴黎城市史的一部分,紧接圣拉扎尔站,是19世纪铁路发展和首都现代化的标志性地地. 其建筑风格由阿尔萨特人的传统所直接启发,也反映了当时法国的内部迁徙,阿尔萨特人工匠和修复者都在此地标上巴黎地貌. 1997年对纪念碑的部分保护突出了其遗产的重要性,尽管后来其商业用途发生了变化.

被保护的元素包括街道外观,屋顶有他们的雕塑(Gambrinus and the surk),以及地上三间房间的入室. 这些保存选择突出了酿酒厂的艺术和历史价值,同时允许适应现代功能. 因此,该建筑仍然是19世纪后期建筑精密主义的独特例子,将区域遗产相混合并融入了巴黎布局.

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