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Ursprung und Geschichte

Die Café-Bar in 116 avenue Ledru-Rollin, an der Ecke der Rue de Charonne im 11. Arrondissement von Paris, befindet sich im Erdgeschoss eines Gebäudes, das 1902 vom Architekten Julien Galopin erbaut wurde. Diese Nachbarschaft, historisch lebendig seit dem 17. Jahrhundert, war dann ein Ort der Passage zwischen Paris und dem alten Dorf Charonne, gekennzeichnet durch starke handwerkliche Aktivität, vor allem in Schränkerei und Schreinerei. Die Rue de Charonne, gesäumt mit Werkstätten und Arbeiterwohnung, bewahrt noch Spuren dieser Zeit, mit Gebäuden aus dem 17. und 18. Jahrhundert.

Der Kaffee wird bereits 1905 unter dem Zeichen "To Jean Pierre, Weine, Liköre, Biere, Kaffee, Billard" bezeugt, noch unter der aktuellen Marquise sichtbar. Seine lackierte Holzfront, geschmückt mit arabesques Art Nouveau-Stil, und seine Innendekoration, bestehend aus zwei Keramikplatten, die feminine Gassen (wahrscheinlich Sommer und Frühling) darstellen, wurden erhalten. Diese Elemente, charakteristisch für die Ästhetik der Belle Époque, führten zu seiner Inschrift in historischen Denkmälern am 23. Mai 1984.

Im Laufe der Zeit hat die Institution ihren Namen geändert: "Le Carrefour", "La Palette Bastille", und "Le Bistrot du Peintre" seit 1997. Diese Transformationen spiegeln die Entwicklung der Nachbarschaft wider, von einem industriellen Vorort zu einem gemischten Ort, Mischen heute Restaurants, Kunstgalerien und Wohnen. Die Rue de Charonne, einmal gekennzeichnet durch historische Ereignisse wie die tragische Demonstration vom 8. Februar 1962 oder die Angriffe von 2015, bleibt ein Symbol der Pariser Erinnerung.

Das Gebäude, das das Café beherbergt, ist Teil einer abwechslungsreichen architektonischen Umgebung, wo Reste des 17. und 18. Jahrhunderts Koexistenten, wie das Hotel de Mortagne oder der Cours Saint-Joseph und Jacques-Viguès, und neuere Bauten. Diese Kontraste illustrieren die urbanen Veränderungen im 11. Arrondissement, zwischen der Erhaltung und Modernisierung des Erbes. Kaffee, mit seiner Einrichtung und Geschichte, verkörpert diese Dualität zwischen handwerklicher Tradition und zeitgenössischem Leben.

Der Schutz des Kaffees als historisches Denkmal unterstreicht seine Bedeutung in der Pariser Kulturlandschaft. Seine Inschrift betrifft speziell die Vorder- und Inneneinrichtung und bezeugt den Wunsch, repräsentative Elemente des Jugendstils in einer sich ständig verändernden Nachbarschaft zu bewahren. Heute bleibt sie ein emblematischer Ort, sowohl für seine Architektur als auch für ihre Rolle im sozialen Leben des Faubourg Saint-Antoine.

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