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Patrimonio

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Origine e storia

Il Café Brant è uno stabilimento emblematico nel quartiere Neustadt di Strasburgo, costruito nel 1896 sotto l'Impero tedesco. Deve il suo nome all'umanista di Strasburgo Sébastien Brandt. Situato nella XI piazza dell'Università, questo edificio è stato progettato da Eduard Ess e architetto-imprenditore Andreas Ess, con un piano terra originariamente dedicato a un ristorante, come testimoniano gli archivi locali.

Nel corso del tempo, il posto aveva diverse vocazioni: trasformato in un garage per le auto nel 1921, divenne poi un salone di tè chiamato Mon Plaisir nel 1932, tenuto da Madeleine Canet. Nel 1988, ha riaperto sotto il marchio Café Brasserie Brant, prima di chiudere nel 2013 per le ristrutturazioni. Riaperto nel 2014, il suo interno è ora ispirato da caffè viennesi, con legno, lampadari Belle Époque e pareti decorate con foglie dorate. Dal 2014, l'edificio è stato elencato come monumenti storici.

L'architettura del Brant Café riflette l'influenza tedesca della fine del XIX secolo, caratteristica dello Strasburg Neustadt. La sua iscrizione come monumento storico nel 2014 protegge l'intero piano terra, sottolineando la sua importanza di patrimonio. Oggi, la caffetteria unisce il patrimonio storico e l'atmosfera raffinata, perpetuando il suo ruolo di socio nella capitale alsaziana.

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