Creación de café vers 1830 (≈ 1830)
Fundación bajo el nombre *Relación del soldado Napoleón*.
2002
European Title
European Title 2002 (≈ 2002)
Recibe el título de *historia cafetería europea*.
10 mars 2017
Clasificación MH
Clasificación MH 10 mars 2017 (≈ 2017)
Monumento Histórico Rankeado por arresto.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimonio clasificado
Le café du Rocher, situado 85 rue de Beaune, con una inclinación roja sobre el plan anexado a la orden (Box BK 109): clasificación por orden del 10 de marzo de 2017.
Principales cifras
Soichot (?) - Grognard tavernier
Administrador original de la "Relay of soldier Napoleon".
Origen e historia
El Café du Rocher, situado en Marsannay-la-Côte en Borgoña-Franche-Comté, es un emblemático establecimiento del siglo XIX creado alrededor de 1830. Su decoración exterior se distingue por un marco de puerta en forma de piedra, mientras que en el interior, el salón principal está decorado con rocas de cemento falsas, incrustadas con cáscaras, esculturas y diversos patrones como una cáscara de tortuga o cabezas de angelot. Estos elementos enmarcan murales que representan paisajes inspirados en la campiña napoleónica (Egipto, faro de Alejandría) y escenas de género, como ladrones atacando una diligencia.
Una segunda habitación, con vistas al jardín, evoca una cueva submarina con personajes femeninos y un aviario. Originalmente llamado Relais du Soldier Napoleón, esta cafetería fue sostenida por un grognard llamado Soichot (?), y también sirvió como oficina de correos. Hoy es uno de los cafés más antiguos conservados en Francia, junto con el Procope (París, 1686) y la Mesa Redonda (Grenoble, 1789), y recibió el título de café europeo histórico en 2002.
Rankeó un Monumento Histórico por orden del 10 de marzo de 2017, el Café du Rocher se distingue por su arquitectura y decoración conservadas, reflejando un momento en que los cafés desempeñaron un papel central en la vida social y los intercambios. Su dirección oficial, 85 Beaune Road, y su estatus como monumento protegido lo convierten en un lugar histórico notable, testimoniando la artesanía y la imaginación del siglo XIX.
