Origine et histoire de l'Aqueduc
L'aqueduc-siphon de Castanet (aussi appelé aqueduc de Vauban ou du Perrier) se situe à Castanet-Tolosan, en Haute-Garonne, et fait partie des aqueducs du Canal du Midi. Il a été construit par Dominique Gillade entre 1687 et 1689. L'ouvrage se distingue par la qualité de sa conception et de son exécution, avec l'emploi de pouzzolane. Il permet le passage du ruisseau de Lascardes (ou ruisseau de Castanet) sous le canal. La tête d'entrée présente un plan inhabituel pour les ouvrages du Canal et témoigne d'une construction soignée, bien qu'elle ait été remaniée dans des proportions difficiles à préciser. La tête de sortie paraît mieux conservée dans son volume d'origine et conserve des traces de mortier à la pouzzolane qui semblent remonter à sa construction. Les deux têtes ont été altérées par des aménagements récents. L'aval de l'ouvrage est marqué par l'écluse double de Castanet ; en rive droite se trouve l'ancienne maison éclusière (début du XIXe siècle), dont le sous-sol comprend en partie une écurie, et sur l'autre rive subsistent les soubassements d'un ancien moulin. Le site a souffert des travaux d'allongement réalisés en 1978. L'aqueduc est inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 24 avril 1998.
