Prise d'eau sur le Sor et son système de vannage, chaussée et pont de Pont-Crouzet (ouvrage d'art du domaine public fluvial, non cadastré) : inscription par arrêté du 24 avril 1998
Origine et histoire
Le canal du Languedoc, dit canal de communication des Deux Mers, a été réalisé sous Louis XIV d'après les plans de l'ingénieur Pierre‑Paul Riquet transmis à Colbert en 1662. Les travaux débutent en 1667 par la section entre Toulouse et Naurouse ; la première partie est achevée en 1672 et, après quelques rectifications, le canal l'est définitivement à la fin de 1682. La chaussée et les vannages de la prise d'eau forment la tête de rigole de la Plaine. L'ouvrage a été modifié depuis sa construction : l'essentiel des maçonneries date des XVIIIe et XIXe siècles, avec des interventions au XXe siècle. La maison de maître date du XVIIIe siècle.
