Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Kasteel Chambert, gelegen in Floressas in de Lot sur les causses du Quercy, heeft zijn oorsprong in een 13e eeuwse versterkte boerderij, genaamd een "schuilplaats." Vanaf 1100, teksten vermelden wijnstokken op dit landgoed, gebruikt voor eeuwen. In de 17e eeuw woonden er gezinnen zoals de Baureilehes of de Fabres, die hun levensonderhoud haalden uit de beroemde wijngaard, waarvan de wijnen werden geëxporteerd naar Engeland en Rusland onder de naam Kagor.

In 1870 moderniseerde de familie Bataille, die de Lathèze volgde (bourgeois anoblis), het landgoed. Louis Bataille, notaris getrouwd met Mélanie Lathese, had een Viollet-le-Duc stijl kasteel gebouwd in 1873 op basis van een oude 16e-eeuwse hol. Hij bouwde een park, een muur, en herbeplantte de wijngaard. Een brand verwoestte drie kwart van het gebouw in 1886, waarvoor gedeeltelijke wederopbouw nodig was. Het landgoed, bloeiend, werd getroffen door de fyllomyelitis uit 1877 en door de dood aan het front in 1914 van generaal Marie Désiré Pierre Bataille, erfgenaam van de plaats en eerste Franse generaal gedood tijdens de Eerste Wereldoorlog.

De daling van de wijngaard, ooit verdeeld over 300 hectare, volgde tot zijn renaissance in 1973 onder impuls van Marc Delgoulet. Deze wijnhandelaar herstelt het kasteel, voegt twee ronde torens toe in 1985 en herleeft de wijnproductie, toegekend in 1978. Zijn zoon Joël zette het werk voort met respect voor het milieu vóór de verkoop van het landgoed in 2007 aan Philippe Lejeune. Deze laatste, bijgestaan door consultant Stéphane Derenoncourt, leidt de wijngaard naar malbec en Chardonnay, keurt biodynamica goed, en verkrijgt de biologische ECOCERT certificering in 2012 na een programma gelanceerd in 2009.

De architectuur van het kasteel zo mengt middeleeuwse defensieve elementen (glacis, speakers) met 19e eeuwse toevoegingen, terwijl de geschiedenis weerspiegelt de economische omwentelingen (fyllofer, wijnmarkt) en de nationale tragedies (oorlogen) die markeerde Quercy. Het domein blijft vandaag de dag een levende getuigenis van de evolutie van de wijnbouwtechnieken en de aanpassing van lokale elites aan de uitdagingen van hun tijd.

Externe links