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Origine et histoire

Le château des Fourchettes, situé à Pocé-sur-Cisse en Indre-et-Loire, est une bâtisse rectangulaire du XVIIIe siècle, construite au pied d’un coteau en tuffeau. À l’origine, il servait de résidence au duc Étienne-François de Choiseul (1719–1785), figure marquante de l’Ancien Régime. Le domaine, entouré d’un parc de vingt hectares, inclut une chapelle, un pigeonnier et une terrasse classés Monuments Historiques depuis 1934. Son architecture sobre, avec un étage et un comble mansardé, reflète le style classique de l’époque.

Le château a connu plusieurs propriétaires avant d’être acquis en 1980 par Mick Jagger, chanteur des Rolling Stones, pour 2,2 millions de francs. Ce dernier a engagé d’importants travaux de rénovation (estimés à 3 millions d’euros), restaurant l’intérieur avec des meubles anciens – dont une bibliothèque Empire et des chambres Louis XVI – et redessinant les jardins. Ceux-ci intègrent désormais une piscine, un étang à cascades avec une pagode japonaise, et un court de tennis, sous la direction d’une paysagiste anglaise. La chapelle du parc a également été rénovée, et une centaine d’arbres plantés pour préserver l’intimité du lieu.

Avant Jagger, le château appartint à des familles nobles telles que les Ardiller de La Brillonnière (XVIe siècle), les Scarron (vers 1700), ou les Bridieu, seigneurs de Saint-Germain (XVIIIe siècle). Marie-Catherine Le Boucher de Verdun, veuve de Charles-Marie-Marthe de Bridieu, en était propriétaire à la veille de la Révolution française. Ces successions illustrent l’ancrage aristocratique du domaine avant son passage à une célébrité contemporaine.

Classé Monument Historique en 1934 pour son corps de bâtiment principal, son pigeonnier, sa chapelle et sa terrasse, le château des Fourchettes incarne aujourd’hui un mélange unique d’histoire française et de modernité. Sa localisation près d’Amboise, en plein Val de Loire, en fait un témoin privilégié du patrimoine architectural et paysager de la région Centre-Val de Loire.

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