Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

De kelder van het huis Planche is een voormalige wijnkelder in L'Argentière-la-Bessée, in de Hautes-Alpes. Dit monument is opmerkelijk voor het houden van al zijn apparatuur, waaronder een zeldzame bankpers (of pers in Martin), geïnstalleerd op het eerste niveau. Dit type pers, gebruikt om druivensap, olie of cider te extraheren, werkte met een hendel en tegengewicht systeem, typisch voor traditionele methoden.

De wijnbouw in de eens welvarende Upper Durance Valley werd verwoest door de fyllomyelitis crisis in 1908. Deze epidemie markeerde het einde van de wijnbouw in de regio, waardoor overblijfselen als deze kelder, symbool van een verloren agrarische erfgoed achtergelaten. Elke familie had dan zijn eigen pers, die het lokale belang van kleinschalige wijnproductie weerspiegelt.

Gerangschikt als een historisch monument in 1993, de kelder van Planche House illustreert oude dringende technieken. Zijn lange vatpers, ingebed in het metselwerk, getuigt van ambachtelijke knowhow waar de druk handmatig of via een cabestan werd uitgeoefend. Vandaag de dag biedt deze privé site een uniek overzicht van de wijnpraktijken in de zuidelijke Alpen voordat ze afnemen.

Het gebouw, gelegen op 1 Rue Saint-Michel, is volledig beschermd, inclusief de uitrusting. De ligging in een bergachtige omgeving benadrukt het contrast tussen het wijngoed en het huidige landschap, waar de wijnstok plaats heeft gemaakt voor andere activiteiten. Historische bronnen, zoals de Merimée basis, bevestigen zijn status als een bewaard gebleven voorbeeld van dit landelijke erfgoed.

Externe links