Origine et histoire de la Chapelle Saint-Martin-de-Serres
La chapelle Saint-Martin-de-Serres se situe à l'ouest du hameau de Serres, sur la commune de Carpentras, dans le Vaucluse. Édifiée au XVIe siècle dans le style roman, elle faisait partie des bâtiments de la propriété de la famille Sobirats. Cette famille d'origine espagnole s'est installée dans le Comtat Venaissin à la suite de l'arrivée des papes à Avignon. Le dernier descendant, Victor de Sobirats, a légué l'ensemble de ses biens à la commune de Carpentras, qui a transformé le domaine en lycée agricole. La chapelle est inscrite au titre des monuments historiques depuis le 2 mars 1971. Des ressources et documents iconographiques la concernant sont accessibles sur des portails et bases tels que Mérimée, Clochers de France, la DRAC et Wikimedia Commons.