Origine et histoire
Le château de Grignon est situé au centre du village de Grignon (Côte-d'Or), juché sur le sommet rocheux d'une butte et entouré par un bourg castral qui enveloppe son flanc oriental. En l'an 1000, Aimon Pilo, de la famille comtale d'Auxois, est tué au château. En 1210, Hervé, comte de Nevers, l'échange au duc Eudes III de Bourgogne. En 1303, Robert II le laisse à Odet, son second fils; en 1379 il revient à Guillaume de la Trimouille, chambellan du duc, cession confirmée à Louis de la Trémouille en 1382. En 1424, Jeanne de la Trémoïlle, dame de Grignon, épouse Jean de Chalon. En 1503, le « chastel de Grignon » comprend donjon, basse-cour, verger et fossés. En août 1589, le sieur de Tavannes y tient garnison pour protéger Saumur de celle de Montbard. En 1623, la baronnie est décrite comme un château-fort avec basse-cour, pont-levis et pont-dormant, corps de logis avec deux pavillons et deux tours. En 1701, il est nécessaire d’en réparer les murs de clôture en plusieurs endroits; l’ensemble sera en partie démantelé. En ruine au XIXe siècle, le château a été partiellement rebâti au début du XXe siècle. L'enceinte, de grande étendue, est accessible à l'est par une rampe d'accès parallèle à la muraille; l'ouvrage d'entrée, peu modifié, s'appuie à droite sur le rocher et à gauche sur un massif polygonal. La porte est un porche en arc brisé dont le pont-levis a été détruit à la Révolution. À droite de la porte se trouvent trois maisons-tours jointives à deux étages; la tour centrale est desservie à l'ouest par une tourelle d'escalier hors-œuvre, rehaussée au XIXe siècle pour permettre des observations sismographiques. Au début du XXe siècle, les propriétaires ont construit un corps de logis néogothique d'un étage, réalisé avec des matériaux de récupération. L'ensemble de l'enceinte est entouré d'un fossé d'environ vingt mètres de large. Les façades et les toitures de la porte d'entrée avec le poste de garde, la tour de défense située à l'angle nord-est et la façade est entre la porte et la tour sont inscrites par arrêté du 16 août 1976. Des ressources et illustrations sont consultables sur Wikimedia Commons, dans la base Mérimée et sur les portails consacrés aux châteaux, aux monuments historiques et à la Côte-d'Or.
