Origine et histoire du Château d'Agassac
Le château d'Agassac, situé à Ludon-Médoc (Gironde), est un domaine viticole dont les origines remontent à la première moitié du XIVe siècle. Son architecture initiale, de type féodal avec des fortifications médiévales, a évolué au fil des siècles, notamment lors de reconstructions aux XVIIe et XIXe siècles. Le château, entouré de douves et de chais anciens, est inscrit aux monuments historiques depuis 2013. Il témoigne d’une histoire liée à la viticulture, avec des celliers élégants toujours en usage aujourd’hui.
La seigneurie d'Agassac, couvrant 800 hectares au XIIIe siècle, appartenait à la famille Gaillard de Gassac, vassale du roi d'Angleterre Édouard Ier. En 1357, elle fut vendue à Arnaud d'Albret, marquant le début d'une succession de familles nobles, dont les Pommiers, qui transformèrent la seigneurie en baronnie au XVIIe siècle. Le château fut endommagé lors des troubles du XVIIe siècle, notamment pendant les conflits entre le Duc d'Épernon et le Parlement de Guyenne, avant d'être réparé par la famille Pommiers.
Au XIXe siècle, le domaine fut acquis par Marcel Richier, pionnier de techniques viticoles comme le palissage au fil de fer. En 1961, la famille Capbern-Gasqueton, déjà propriétaire de grands crus bordelais, racheta Agassac avant qu’il ne passe entre les mains de Groupama en 1996, puis de Gérard Jicquel en 2021. Le terroir, composé de graves garonnaises et gunziennes, produit des vins classés parmi les Crus Bourgeois Supérieurs, puis Exceptionnels en 2020.
Le château, de plan carré avec des tourelles d’angle, conserve des éléments défensifs comme des meurtrières et un pigeonnier circulaire. Ses chais historiques, accolés à des bâtiments rectangulaires, illustrent l’évolution des pratiques viticoles depuis le Moyen Âge. Aujourd’hui, le domaine allie patrimoine architectural et excellence œnologique, avec des vendanges manuelles et un élevage en barriques pour des vins exportés mondialement.
La légende locale évoque une inscription latine attribuant la construction du château au XVIIIe siècle, mais les archives confirment son existence dès le XIIIe siècle. Les marais du Médoc, asséchés au XVIIe siècle, révélèrent des terroirs propices à la vigne, permettant à Agassac de devenir l’un des premiers vignobles du Haut-Médoc, à quinze minutes de Bordeaux. Le domaine, privé, reste un symbole de l’héritage viticole et seigneurial de la région.
