Origine et histoire
Château d'Entraygues est situé sur la commune de Boisset, dans le Cantal, sur une hauteur entre la Rance et le Moulègre, près de leur confluence. Son nom, « Entraygues », signifie « entre deux eaux », en raison de cette position. L'édifice a été édifié en trois campagnes principales, du XVIe au XVIIIe siècle. Au XVIe siècle se dressait un petit château fortifié composé d'un corps de logis carré de trois étages, flanqué au sud par deux tours rondes à toits coniques et, au nord, d'une tour d'escalier hors-œuvre accolée au milieu de la façade. Une bretèche sur consoles protégeait verticalement l'accès de la porte desservant l'escalier à vis. Décoiffée à la Révolution, la tour d'escalier est aujourd'hui couverte par un toit à un versant. Au XVIIe siècle fut élevée une tour ronde à l'angle sud-ouest et la partie droite de la façade nord fut percée d'une travée à grandes ouvertures, surmontée d'une lucarne à fronton encadrée de deux petits amortissements, traits caractéristiques du début du siècle. L'intérieur fut également réaménagé à cette époque : la chambre rouge présente un plafond à la française peint à la détrempe en gris et la grande salle conserve un plafond à la française plus travaillé. Au XVIIIe siècle une aile a été adossée à l'ouest du corps de logis, formant un retour d'équerre sur la façade nord ; elle abrite un escalier en bois dont la rampe adopte la forme courante dans le Cantal, avec des bâtons alignés réunis par des courbes alternées et des agrafes. En vis-à-vis de la façade nord, l'aile des communs est flanquée de deux pavillons : à l'ouest le fournil avec l'abside saillante du four, à l'est la chapelle datée de 1622. Le château présente plusieurs portes sculptées, des plafonds peints à la française et de rares papiers peints d'époque Directoire. La propriété apparaît liée à plusieurs familles locales : la famille d'Aura, dont Guillaume Deaura, fils de Jean Deaura, seigneur d'Antraigues, qui épousa Philiberte de Méallet en 1664 et eut onze enfants, parmi lesquels Gabrielle (née en 1669) et Marguerite (née en 1676). Gabrielle épousa en 1698 Jean de La Tour de La Placette ; Louise Deaura (née en 1681) épousa Antoine de La Tour de La Placette, issu d'un premier mariage du précédent. Marguerite Deaura épousa Jacques de Baudières, et l'une de leurs descendantes, Marie Rose Mélitine de Baudières (1809-1880), dame d'Entraygues, apporta la propriété à la famille de Falvelly par son mariage le 28 juillet 1840 avec Louis Philippe de Falvelly (1799-1867). Louis Philippe de Falvelly était l'arrière-petit-fils de Louise Deaura d'Entraigues et le fils de Jean-Louis-Joseph de Falvelly (1749-1824), député aux États généraux, et de Marie Jeanne Gabrielle de La Tour de La Placette, dame de Gresses. La famille de Falvelly possède Entraygues depuis six générations, à partir de 1840 jusqu'à aujourd'hui. Le château, ses terrasses, les communs avec le fournil, la chapelle et la grange ont été inscrits au titre des monuments historiques par arrêté du 20 mai 2015 ; cette inscription remplace une protection antérieure, accordée le 24 septembre 1987 et limitée aux façades et toitures du château, de l'ancienne chapelle et du fournil ainsi qu'aux portes à panneaux sculptés et aux plafonds peints de la chambre rouge et de la grande salle.