Origine et histoire du Château d'Entrecasteaux
Entrecasteaux est une commune du Var, située en Pays d'art et d'histoire de la Provence Verte, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le village s'étire au bord de la Bresque, accroché au versant ubac d'un piton rocheux qui domine la vallée et procure une fraîcheur appréciable en été ; les collines environnantes sont majoritairement consacrées à la vigne. Le territoire se trouve en zone de sismicité faible (niveau 2) et est drainé par la Bresque, dans le bassin de l'Argens, ainsi que par plusieurs vallons et ruisseaux. Le climat est de type méditerranéen : la température annuelle moyenne était de 13,9 °C pour la période 1971-2000 et de 14,9 °C pour 1991-2020, les cumuls moyens de précipitations étant de 909 mm puis 804,5 mm ; la station locale a enregistré une maximale de 41,5 °C et une minimale de −10 °C. Les projections climatiques à l'horizon 2041-2070, issues des scénarios DRIAS-2020, sont consultables sur le site de Météo‑France. L'accès routier se fait notamment par les routes départementales 31 et 50 et par les autoroutes A57 et A8 via l'échangeur n°3 du Cannet‑des‑Maures ; la commune est desservie par la ligne régionale "zou !" 1404 (Aups–Brignoles), un minibus municipal et se trouve à proximité de plusieurs gares (Le Luc‑Le Cannet, Vidauban, Les Arcs‑Draguignan, Gonfaron, Pignans). Au 1er janvier 2024, l'Insee classe Entrecasteaux comme commune rurale à habitat dispersé, hors unité urbaine et hors attraction des villes. L'occupation des sols est dominée par les forêts et milieux semi‑naturels (64,4 % en 2018, dont 55,4 % de forêts), suivis des cultures permanentes — dont les vignobles — à 23,5 %, des zones agricoles hétérogènes à 9,1 % et des zones urbanisées à 1,9 %. Le nom de la commune vient du provençal Entrecastèu, « entre‑châteaux », et l'appellation latine intercastellos apparaît dès 1012 dans le cartulaire de l'abbaye Saint‑Victor de Marseille. En 1338, Blacas de Alpibus et Boniface de Castellane sont attestés comme coseigneurs ; la baronnie est érigée en marquisat en 1671 pour François d'Adhémar de Monteils de Grignan et de nouveau pour Raymond Bruni en 1714. Le château d'Entrecasteaux est une ancienne forteresse du XIe siècle, remaniée aux XVe, XVIe et XVIIIe siècles ; son jardin à la française, du XVIIIe siècle, a été dessiné par André Le Nôtre. Parmi les personnages liés au château figurent François de Grignan, l'amiral Antoine Bruny d'Entrecasteaux — né au château et envoyé par Louis XVI à la recherche de La Pérouse, mort du scorbut et de la dysenterie le 20 juillet 1793 — et Jean‑Baptiste, marquis d'Entrecasteaux, né en 1761 et auteur du meurtre de sa femme en 1784. Le château fut acquis comme bien national en 1794 et échappa à la destruction grâce à l'intervention du curé Dauphin ; la Fondation du patrimoine a par la suite participé à la restauration de la calade pour préserver la qualité du site. Le village et ses abords bénéficient d'une double protection : le site naturel a été classé par arrêté le 5 octobre 1955 et le périmètre de 500 mètres autour d'un monument historique relève des articles L621‑30‑1 et L621‑31 du Code du patrimoine. Le patrimoine local comprend le château et son jardin, la Bresque, plusieurs fontaines (place et Bicentenaire), la Tour de l'Horloge, le pont Saint‑Pierre — construit au XVIIIe siècle et reconstruit en 1725, faisant l'objet d'une souscription en 2015 avec la Fondation du patrimoine — des cloches anciennes (dont une de 1581 à la mairie), l'église Saint‑Sauveur, les chapelles Notre‑Dame‑de‑l'Aube et Sainte‑Anne, le monument aux morts ainsi que d'autres éléments d'intérêt historique et préhistorique inventor iés sur la commune. En 2022 la population s'élevait à 1 132 habitants, en hausse de 1,34 % par rapport à 2016. L'économie locale repose sur l'agriculture — olive et vin avec notamment la coopérative oléicole La Solidarité et une coopérative vinicole, ainsi que les vignes de Terrisse —, le tourisme rural (gîtes, chambres d'hôtes, restauration) et les commerces de proximité, l'apiculture et l'artisanat. La paroisse dépend du diocèse de Fréjus‑Toulon et est aujourd'hui confiée aux prêtres de la communauté Saint‑Jean ; les services de santé, collèges et lycées sont accessibles dans les communes voisines. Des ressources bibliographiques et des notices patrimoniales détaillent l'histoire du village et du château et sont consultables auprès des services spécialisés et des bibliothèques mentionnés dans les sources.
