Château d'Estoublon

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Propriété d'une société privée

Frise chronologique

Bas Moyen Âge

Renaissance

Temps modernes

Révolution/Empire

XIXe siècle

Époque contemporaine

1400

1500

1600

1700

1800

1900

2000

1426

Siège des Baux

Fin du XVIIe siècle

Reconstruction du Grand Mas

1900

Vente à un antiquaire

1932

Achat par la famille Lombrage

1956

Gel des oliveraies

15 juin 1966

Inscription monument historique

1972

Décor de tournage

Décembre 1998

Acquisition par la famille Schneider

2020

Rachat par Les Airelles

Aujourd'hui

Patrimoine classé

Les façades et les toitures (cad. BO 14) : inscription par arrêté du 15 juin 1966

Personnages clés


Yolande d'Aragon	Reine ayant fait assiéger la cité des Baux en 1426.
Alix des Baux	Dernière héritière des Baux à la mort de laquelle le domaine fut assiégé.
Victor Dupont	Architecte responsable de la restauration du XIXe siècle
Valérie Schneider	Fille d'Ernest Schneider, gestionnaire du domaine avec son mari Rémy Reboul.
Stéphane Courbit	Dirigeant du groupe hôtelier Les Airelles ayant racheté le domaine en 2020.
Jean-Guillaume Prats	Actionnaire du domaine après le rachat par Les Airelles.
Nicolas Sarkozy	Actionnaire du domaine après le rachat par Les Airelles.
Carla Sarkozy	Actionnaire du domaine après le rachat par Les Airelles.

Origine et histoire du Château d'Estoublon

Le château d'Estoublon, situé à Fontvieille dans les Bouches‑du‑Rhône, s'inscrit dans la vallée des Baux‑de‑Provence, au cœur des Alpilles. Son histoire commence au Moyen Âge : la propriété, alors appelée « Le Grand Mas », dépendait de la seigneurie du Mont‑Paon, tandis que le château et les fermes relevaient des comtes des Baux. En 1426, à la mort d'Alix des Baux, la reine Yolande d'Aragon fit assiéger la cité ; les Baux résistèrent plus de quatre mois avant de capituler et l'héritage baussenc, notamment les biens de Mont‑Paon, fut annexé au comté de Provence. La reconstruction du Grand Mas fut achevée à la fin du XVIIe siècle, ce que reflètent la façade actuelle et l'organisation de la demeure principale. Peu après, en souvenir du fief d'Estoublon dans les Alpes‑de‑Haute‑Provence, vendu par la famille de Grille au XVIIIe siècle, le château de Mont‑Paon prit le nom de « château d'Estoublon ». En 1900, le domaine fut cédé à un antiquaire parisien qui le dépouilla de ses meubles et de ses boiseries ; un acquéreur suivant, sans s'y attarder, le jugea trop vaste pour son usage. En 1932, la famille Lombrage acheta le domaine et entreprit la restructuration des oliveraies, gravement touchées par le gel de 1956. Par arrêté du 15 juin 1966, les façades et les toitures du château furent inscrites au titre des monuments historiques. Le domaine servit de décor au feuilleton Les Gens de Mogador en 1972 et est aujourd'hui réputé pour son huile d'olive AOP Les Baux‑de‑Provence. En décembre 1998, la famille Schneider acquit le château et mit en place un protocole de conduite des cultures viticoles et oléicoles en agriculture biologique ainsi qu'un plan de restructuration du vignoble et des chais ; la gestion fut confiée à Valérie Schneider, fille d'Ernest Schneider, et à son mari Rémy Reboul. En 2020, le groupe hôtelier Les Airelles, dirigé par Stéphane Courbit, racheta le domaine, avec Jean‑Guillaume Prats et le couple Nicolas et Carla Sarkozy comme actionnaires.