Construction initiale XVe siècle (≈ 1550)
Édification des tours et début de la construction du château.
XVIIe siècle
Transformations majeures
Transformations majeures XVIIe siècle (≈ 1750)
Ajout du fronton baroque et construction du logis.
XVIIIe siècle
Aménagements intérieurs
Aménagements intérieurs XVIIIe siècle (≈ 1850)
Ajout de l'escalier à balustres carrées et autres transformations.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Les façades et toitures (y compris les deux statues incorporées dans la façade nord) et l'escalier intérieur, à l'exclusion des autres bâtiments situés dans la cour (cad. C 451) : inscription par arrêté du 3 décembre 1969
Origine et histoire du Château d'Étables
Au XVIe siècle la maison est signalée comme « forte ». La construction remonte aux XVe-XVIe siècles et était vraisemblablement flanquée de quatre tours, dont trois subsistent. L'édifice, en équerre, présente des ailes orientées est-ouest et nord-sud qui subsistent sur sa partie ouest. Il a été profondément transformé à la fin du XVIIe et du XVIIIe siècle, avec notamment un fronton baroque. Entre les fenêtres du rez-de-chaussée se trouve une statue en pierre d'Hercule grandeur nature, et entre celles du premier étage un buste du XVIIe siècle, placé dans un médaillon au‑dessus d'une console. L'aile nord-sud conserve un escalier du XVIIe siècle à balustres carrées. Les tours appartiennent au XVe siècle, le logis date de la fin du XVIIe siècle et les communs du XIXe siècle.