| Gaston VII de Béarn | Initiateur de la construction du château entre 1250 et 1280. |
| Gaston Fébus | Responsable du renforcement de l'enceinte et des défenses en 1370. |
| Henri II d’Albret | A procédé à des aménagements défensifs en 1542. |
| Jeanne d’Albret | A régulièrement séjourné au château au XVIe siècle. |
| Gabriel de Montgomery | A mené un siège contre le château en 1569. |
| Louis XIII | A fait incendier la forteresse en 1620. |