Origine et histoire du Château de Bouilhonnac
Le château de Bouilhonnac, situé sur la commune de Bouilhonnac dans l'Aude, occupe un site donné aux moines de Sainte-Marie d'Orbieu (abbaye de Lagrasse) par Charles le Simple en 901. La construction du château a longtemps été attribuée à Philippe de Lévis, abbé de Lagrasse de 1501 à 1537, mais l'écusson d'Abzac de la Douze indique qu'il faut plutôt la rapporter à son prédécesseur. En 1943-1944, les Allemands occupèrent le château pour y installer un poste d'observation et une station TSF. Les remparts, en partie assis sur le roc, ont nécessité un important massif de maçonnerie pour assurer l'appui de la tour ronde du saillant oriental. La partie supérieure des murs a disparu, ainsi que les merlons, bretèches et autres éléments de défense qui pouvaient exister. Restent toutefois des ouvrages défensifs lisibles : la tour ronde du saillant oriental, une tour plus modeste près de l'angle nord-est et une tour carrée à l'ouest, en arrière de la chapelle. Des archères sont visibles à plusieurs niveaux, notamment le long des courtines et à l'étage inférieur de la tour ronde. À une époque plus tardive, certains points vulnérables furent équipés de canonnières à embrasure carrée, se rétrécissant vers l'intérieur suivant une surface ovoïde. La tour ronde comporte trois étages superposés, autrefois desservis par un escalier à vis intérieur, et la porte d'entrée se situe à trois mètres au‑dessus du sol. La courtine orientale était percée de deux fenêtres entre les deux tours rondes. La chapelle présente un chevet polygonal qui conserve quatre de ses cinq faces ; deux d'entre elles sont percées d'une fenêtre à remplage trilobé sous un amortissement en plein cintre. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques en 1948 et l'ancien château et sa chapelle sont inscrits au titre des sites depuis 1945.