| Charles le Simple - Roi des Francs | Cède Bouilhonnac aux moines en 901. |
| Philippe de Levis - Abbé de Lagrasse (1501-1537) | Longtemps crédité de la construction du château. |
| Famille d'Abzac de la Douze - Prédécesseurs de Philippe de Levis | Écusson suggérant leur rôle dans la construction. |