| Louise de Bournel | Épouse de Philippe-Xavier de Moustier, initiatrice du Vieux Château. |
| Philippe-Xavier de Moustier | Marquis ayant épousé Louise de Bournel, donnant son nom au domaine. |
| Léonel de Moustier | Marquis ayant fait construire le château néogothique. |
| Clément Parent | Architecte ayant conçu le château néogothique. |
| Pierre Marnotte | Architecte d'opération pour le château néogothique. |
| Pierre-René de Moustier | Fils de Léonel de Moustier, ayant achevé la décoration intérieure et agrandi le Vieux Château. |