Origine et histoire du Château de Bouzot
Le château de Bouzot est un ancien château fort du XIIIe siècle situé à Boux-sous-Salmaise, en Bourgogne-Franche-Comté. Il se dresse dans la vallée encaissée de l'Oze, au pied du talus, à 500 mètres au sud de Boux et à 100 mètres au nord du hameau de Bouzot. Édifié au XIIIe siècle sur l'emplacement d'un ancien camp préhistorique, il apparaît ensuite dans les archives seigneuriales : en 1331 Étienne de Mont-Saint-Jean vend les terres entourant Salmaise et leurs châteaux au duc Eudes IV pour 17 000 livres. En 1365, Agnès, veuve d’Étienne de Grosbois, tient du duc un maisonnement, une grange, une étable et d'autres maisons que son mari détenait à Boux. Antoine d'Orge est seigneur de Bouzot en 1567, puis en 1587 Claude Valon de Barain, secrétaire du roi et contrôleur en la chancellerie du parlement de Bourgogne, porte ce titre. En 1617, Pierre Venot, maître des comptes (1617) et trésorier des chartes (1619), devient seigneur de Bouzot en épousant Anne ; en 1672, un de ses descendants, Charles Venot, est seigneur de Bouzot et de Hauteroche. En 1739 le domaine est tenu par Jean Desomes-Duplessy, écuyer, et les renseignements se font plus rares après 1763. Le bâtiment principal présente un plan rectangulaire flanqué de pavillons, et des tours carrées accolées aux toits semblent jouer le rôle de contreforts. Face au village, une tour-porche monumentale de style baroque, probablement du XVIIe siècle, ferme la cour à l'ouest ; on y remarque également un imposant pigeonnier porche de plan carré. Les façades et les toitures de l'ancien pavillon d'entrée, y compris le portail, sont inscrites aux Monuments historiques par arrêté du 25 juin 1970.
