Origine et histoire du Château de Bresse-sur-Grosne
Le château de Bresse-sur-Grosne est un château fort situé sur la commune de Bresse-sur-Grosne en Saône-et-Loire. Son corps central est flanqué de deux ailes en retour ; un quatrième bâtiment a été abattu au sud pour ouvrir la cour sur le parc. L'aile est comprend le donjon, une entrée à pont-levis, une tourelle accolée au donjon et, au sud, un prolongement ajouté au XIXe siècle ; une tour ronde marque l'angle nord-ouest. L'aile ouest comporte une partie ancienne reliée au corps principal par un bâtiment du XIXe siècle décoré dans un style néo-Renaissance. Le château conserve une chapelle du XIIe siècle. De nombreuses dépendances liées à la viticulture datent du XVIIe siècle et le domaine comprend une ferme modèle ; dans le parc subsistent les vestiges d'une orangerie, d'une glacière et d'un pigeonnier. Propriété privée, le château ne se visite pas. Il est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 21 mars 1983.
Le domaine est mentionné dès 1180 dans une bulle du pape Alexandre III et, au XIIe siècle, il appartient à une famille noble nommée Brecis ou Bressis. Vers 1450, il passe par mariage à la puissante maison des Palatin de Dyo. En 1617 la propriété est vendue à réméré aux moines de l'abbaye de La Ferté, qui y entreprennent une exploitation viticole et font édifier des bâtiments d'exploitation ; les Palatin de Dyo retrouvent la propriété en 1689. Au XVIIIe siècle le château entre par mariage dans la famille des Cambis, originaire de Provence, puis est vendu en 1769 à Philibert Chiquet, bourgeois de Chalon. En 1799 Philibert Chiquet lègue le domaine à sa petite-nièce Claudine-Marguerite, qui l'apporte par mariage à la famille de Murard de Saint-Romain, à laquelle il appartient encore. La restauration du château a été confiée en 1870 à l'architecte parisien Sanson.
