| Bérenger de Forcalquier | Propriétaire ayant cédé les terres de Buoux en 1418. |
| Ange Ier de Pontevès | Agrandi le château à la fin du XIVe siècle. |
| Gabriel de Pontevès | Réaménagea les façades et les baies au XVIe siècle. |
| Pompée de Pontevès | Mené des travaux sur les bâtiments et aménagements extérieurs à la fin du XVIe siècle. |
| Louis de Pontevès | Marquis de Buoux, agrandit et embellit le château au XVIIe siècle. |
| Jean-François Elzéar de Pontevès | Lança une campagne de reconstruction au XVIIIe siècle. |
| Joseph Louis d'Anselme | Propriétaire ayant racheté le château en 1812. |