| Delphine de Chanterelle - Noble propriétaire | Mentionnée en 1450 lors de son mariage. |
| Antoine de Saillans - Époux de Delphine | Mariage lié à la première mention historique. |
| Jean de Tautal - Commanditaire en 1639 | Signataire du contrat de charpente. |
| Louys Deschambes - Maître charpentier | Responsable des travaux en 1638-1641. |
| Hans-Gunther Eggert - Restaurateur en 1962 | Acheteur et initiateur des restaurations. |