Origine et histoire du Château de Chasselas
Le château de Chasselas, situé sur la commune de Chasselas en Saône‑et‑Loire à flanc de pente, s’organise autour d’une vaste cour d’honneur flanquée de trois tours en poivrières couvertes de tuiles vernissées. Domaine viticole de 12 hectares, il dispose d’un caveau de dégustation ouvert toute l’année. Les bâtiments entourent une cour rectangulaire ouverte au nord par un étroit passage aménagé entre des communs. À l’est se trouve un corps de logis du XVIe siècle, près duquel s’élève une tour circulaire à l’angle du potager; une seconde tour flanque l’angle nord‑ouest et une troisième est reliée à elle par des constructions à usage agricole. Le logis principal, situé au sud, date de la fin du XVIIIe siècle et présente un corps central encadré par deux ailes en retour d’équerre. Le château appartient à la Société civile agricole de Chasselas et est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 5 juillet 1979. La terre de Chasselas était déjà possédée au début du XIIIe siècle par la famille de Chasselas. Au XVe siècle, le domaine passa aux du Roux, mentionnés de 1485 à 1591; parmi eux, Judith du Roux, dame de Chasselas et de Pouilly, épousa successivement Lyonnet de Challes, huguenot décapité pour banditisme à Trévoux, puis Philibert de Bellecombe, seigneur de Vinzelles. Leur fils Jacques de Bellecombe mourut de la peste en 1629 avec son épouse; en 1654 leur fils Claude fut assassiné. Au XVIIIe siècle, les Bellecombe vendirent le château en mauvais état à Thomas Paisseaud en 1706; ruiné, ce dernier le céda en 1727 à Laurent Fayard, qui le transmit en 1756 à Laurent de La Fond de La Rolle. En 1774 le domaine dut être abandonné à un créancier, Étienne Cellard d’Estours, dont les armes comportent trois tours; en 1789 le fils de ce dernier ne put empêcher le pillage et la démolition d’une tour, mais parvint à conserver le reste. Racheté à l’abandon en 1971 par M. Reme et son épouse, née de Cuverville, le château fut restauré grâce à leur intervention; les armoiries de la famille figurent sur l’oriflamme d’une des tours. Parmi les seigneurs et propriétaires successifs figurent notamment Guillaume de Chasselas (1325), Benoît du Roux (1485), Judith du Roux (1564), Lyonnet de Challes (1580), Jean Chandon de Briaille (1596), Philibert de Bellecombe (1611), Jacques de Bellecombe (1629), Claude de Bellecombe (1641), Jean de Bellecombe (1677), Honoré Gaspard de Bellecombe (1705), Thomas Paisseaud (1706), Laurent Fayard (1727), Laurent de La Fond de La Rolle (1756), Étienne Cellard d’Estours (1774), la famille Grandjean‑Fouchy (1797), la famille Reme (1971) et Jean‑Marc Veyron la Croix et Jacky Martinon (1999). Pour approfondir, on peut consulter F. Perraud, Les environs de Mâcon (1912).
