| Pierre de Saffré | Seigneur de Bougon et bâtisseur du château primitif. |
| Jean Morin de La Sorinière | Magistrat nantais et acquéreur du domaine en 1571. |
| Joachim Descartes | Conseiller au Parlement de Bretagne et propriétaire du château. |
| René Descartes | Philosophe ayant séjourné au château et signé les registres d'état-civil. |
| Joachim II Descartes | Conseiller au Parlement de Bretagne, né au château en 1602. |
| Claude Luzeau de la Grande-Noë | Conseiller du Roi et acquéreur du château en 1688. |