| Gaston de Foix | Comte de Carmaing et propriétaire du château à la fin du XVe siècle. |
| Jean d'Albret | Responsable de la destruction et de la prise de possession du château au début du XVIe siècle. |
| Henri IV | A passé une partie de sa petite enfance au château et y est revenu à plusieurs reprises. |
| Suzanne de Bourbon | Baronne de Miossens et de Coarraze, gardienne du jeune Henri IV. |
| Jean de Montaut | Conseiller au Parlement de Navarre, responsable de la reconstruction du château en 1755. |