13世纪,杜尔福特城堡参与了对阿尔比高斯人的十字军. 1215年他成为了西蒙四世·德·蒙福特(英语:Simon IV de Montfort)的中尉阿兰·德·鲁西(英语:Alain de Roucy)的财产,此前他的领主曾与克塔克人并肩作战. 这一地区以克萨斯主义为深刻特征,在法国征服后,城堡被并入了皇家防御系统. 1229年,为强化王国的边界而重新设计,与附近的特尔梅斯城堡并列.
1241年奥利维耶·德·特梅斯(Olivier de Termes)投降后,杜尔福特被归还给以前的领主,如于1243年宣誓成为国王的胡盖斯·德·杜尔福特. 高斯林·德·杜尔福特(Gaucelin de Durfort),1256年短暂地反叛了王室权威,后恢复了自己的权利. 该城堡在1659年"比利牛斯条约"使边界进一步南下后失去了战略重要性. 它被弃于18世纪后倒入废墟,但保留了显著的遗迹:礼拜堂,房屋,塔和厚厚的墙.
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