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Origine e storia

Il castello di Gamay è una casa forte costruita nel XII secolo sul finire di Saint-Aubin, nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa castagna borgognona, tipica delle residenze seigneuriali del XIII secolo, è caratterizzata da una dungeon quadrata e da un corpo di casa ristrutturato. La sua storia è segnata da una rottura in diversi feudi, recuperando la sua unità territoriale solo nel XVIII secolo sotto Étienne Bernard e Marie Du May. Il seigneury era allora parte del bailiwick di Beaune, con una giustizia indipendente locale.

Sequestrato come proprietà nazionale durante la Rivoluzione, il castello fu acquistato da 14 abitanti di Saint-Aubin che consideravano la sua demolizione, senza raggiungerla. Trasformato in una fattoria nel XIX secolo, è stato ampliato da edifici eterogenei che riflettono l'architettura rurale del periodo. La famiglia Chauvigny de Blot la acquisì alla fine del XIX secolo e intraprese il suo restauro, preservandone lo spirito medievale nonostante i cambiamenti successivi.

L'architettura del castello rivela elementi difensivi come le foche che circondano un foro quadrilatero e iarding sul dungeon. Il corpo della casa, accessibile da una scala esterna in pietra, è stato modificato nel XV secolo con l'aggiunta di un'ala bassa e una torretta ottagonale con una scala a vite. Il cortile interno, incorniciato da edifici del XIX secolo, conserva tracce dei vecchi cortili. Il sito, elencato come Monumento Storico nel 1991, comprende anche un parco paesaggistico in inglese.

Tra i signori attestati, la famiglia Du May, annunziata nel 1387, ebbe un ruolo di primo piano: Paul Du May, consigliere laico del Parlamento di Borgogna nel XVI secolo, e Pierre Du May, consigliere del bailliage di Beaune nel XVII secolo. Altre linee, come il pulsante di Chamilly o la battaglia di Mandelot, seguirono fino al XVIII secolo. Nel XXI secolo, il castello è parzialmente accessibile e occasionalmente ospita il sindaco di Beaune.

Lo stemma di Paul Du May, descritto come "azuro a un bastoncino d'oro, accompagnato da tre borre e da un cinghiale", illustra il nobile patrimonio del luogo. Il motto "Coelum non vulnera" (il cielo non fa male) evoca un simbolo di protezione, in linea con l'originale vocazione difensiva della casa forte. Il castello, anche se privato, rimane una testimonianza della storia seigneuriale della Borgogna, tra potere locale e adattamenti agricoli.

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